普洱茶转化的尴尬时期

普洱茶是一种优质的中国茶，但是它在生产或存过程中，普洱茶喝上不上瘾可能会经历一个转化尴尬期。在这个时期，茶叶的口感会变得很苦，普洱茶研究会主席让人难以接受。这是因为茶叶内的化学成分发生了变化。整个过程是高低高变化的，写着道字的普洱茶中间这个氨酚比偏低，喝起来不够顺的阶，就是尴尬期。第二， 出现尴尬期正常吗？ 正常，从上原理来说，所有的茶都会经历尴尬期。但不同的茶。

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润的方向去发展，这时新茶阶的爽度就会有所下降，在这个阶内就会出现转化不平的现象，柒香山普洱茶介绍这时普洱茶的内含物质转化得极其不稳定。对于普洱茶的“尴尬期”，经过市场上大量经验的总结，一般认为在其仓的3至5年之间，不同的仓环境会有浮动，但整体出入不大。 普洱生茶“尴尬期”最明显。

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其实在普洱茶中这是一种较常见的现象，长期喝青柑普洱茶一树一叶普洱茶怎么样好喝吗一 般情况下放一放又会变得好喝了，这样的口感落差现象也被称之为“ 普洱茶的尴尬期”。接着全面细聊普洱熟茶不为人熟知的那点事。

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这种情况就是这款茶存在尴尬期。 要说的是，一款普洱茶是否存在尴尬期，与茶叶生长环境、制作工艺等等有关，并不是所有的普洱茶都会有这个“尴尬期”。喜欢喝普洱茶的朋友，普洱茶喝了有糊味不知道大家有没有遇到过这样的尴尬:在某个春茶，好不容易找到一个靠谱的渠道，入手了自己心仪已久的新制普洱生茶，一开始香高味甜好喝得不要不要的。

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坊间所言的普洱茶“尴尬期”，生普洱茶没有生津熟生普洱茶的区别也有可能是叶杀青造成的。二、茶水比失 从试茶来讲，糯米口感的普洱茶金兰峰班章普洱茶茶水比多为1：15。茶水比小于1：15，感滋味可能较淡；大于1：15，感滋味可能会浓酽。普洱茶的“尴尬期”，其实就是茶叶转化过程中，儿茶素的含量高于氨基酸，两者比例失，导致茶涩感明显，香气和口感表现也不尽如人意的阶。